Macello di comunità La proposta in Regione

SAN GIORGIO DI NOGARO. Macello di comunità: i consiglieri regionali di Patto per l’Autonomia fanno propria la proposta avanzata del docente dell’Ipa di Pozzuolo del Friuli, Paolo Segatto, all’amministrazione di San Giorgio sull’istituzione di questa struttura e presentano un ordine del giorno per attivare progetti sperimentali su tutto il territorio regionale. La proposta si poneva come fine di incentivare le famiglie, oggi in difficoltà, ad allevare animali da cortile per destinarli poi al macello con quattro obiettivi: occupare gli anziani, mangiare sano e sostenibile, incentivare i giovani e le scuola a dare questi servizi al territorio, avviare una piccola economia. Patto Fvg ricorda che «l’allevamento da cortile è una tradizione secolare della nostra regione. Sono numerose infatti le famiglie del Fvg che possiedono allevamenti di animali da cortile: gli oneri che derivano da questa tipologia di allevamento sono eccessivi da sostenere per un singolo nucleo familiare». —

F.A.