A Milano una stella Michelin per Emin Hazir, chef partito da Trieste
Il prestigioso riconoscimento al ristorante Procaccini guidato dall’executive chef e socio Haziri, che ha iniziato la sua formazione all’alberghiero triestino
Lo chef Emin Hazir
Il ristorante Procaccini Milano ha ottenuto la prima Stella Michelin, guidato dall’executive chef e socio Emin Haziri, 30 anni, nato in Kosovo, cresci
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Argomenti:storie
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