A Trieste ci sono i turisti, ma non si trovano camerieri, cuochi e pasticceri

Il paradosso dei locali pubblici: la ricerca del personale fa i conti con barriere linguistiche, poca disponibilità e orari non graditi

Micol Brusaferro
(fotoservizio Andrea Lasorte)
(fotoservizio Andrea Lasorte)

Locali di Trieste a caccia di baristi, cuochi e camerieri. Che non si trovano. E gli annunci “Cerco personale” si moltiplicano sulle vetrine di bar e

Articolo Premium

Questo articolo è riservato agli abbonati.

Accedi con username e password se hai già un abbonamento.

Scopri tutte le offerte di abbonamento sul nostro shop.Shop

Non hai un account? Registrati ora.

Riproduzione riservata © Il Piccolo