Da Borgo del Tiglio gusti d’eccellenza

Okay, è un caffè. Ma se ampli la tua tipologia devi anche esserne all’altezza, mica si vive di capi in “b”! Alexandros l’ha capito benissimo, e ti mette sul tavolo, con nonchalance, offerte regionali e non di prestigio (ci sono persino vini ungheresi). Noi abbiamo apprezzato molto lo Chardonnay 2014 di Borgo del Tiglio. Perchè è una casa straordinaria, gestita da quel genio di Nicola Manferrari e ha pochi epigoni in regione e oltre.