La triestina Mimma in gara nel talent dedicato ai dolci

Si chiama Mimma Niccolini, ha 67 anni, è stata un’imprenditrice della moda e non ha mai fatto corsi di cucina. Mimma nasce a Bressanone e cresce in una famiglia numerosa. Da piccola è molto timida, ma coltiva la passione per la moda, disegnando abiti e lavorando le maglie ai ferri. Da grande insegue il suo sogno e apre diversi negozi di abbigliamento per marchi importanti in Italia e all'estero. Nel frattempo si sposa e diventa mamma. Mimma non perde mai la voglia di mettersi in gioco, anche ora che non è più giovane. Ama il contatto con la gente, nuota, esce con le amiche per andare ai concerti e fa volontariato. Impulsiva, quando vuole una cosa fa in tutti i modi per ottenerla. Adora la pasticceria da sempre, per lei è un modo di esprimersi. Al casting ha portato una torta meringa.