Torna Kaiserfest balli, visite guidate musica e cibo dell’Impero

Edizione numero tre, arricchita in chiave di proposte e consolidata sul piano della sorta di “messaggio” che “Kaiserfest” punta a diffondere e non solo in salsa turistica: «Far ricordare il legame di Trieste con il suo passato – ha suggerito Silvio Pozenu, presidente di Altamarea Eventi – e far rivivere alcune parti salienti che hanno caratterizzato il destino di Trieste all’Austria». Le “parti salienti” individuate fanno parte del pacchetto consueto e che parlano di musica, rievocazioni giocate con costumi d’epoca, visite guidate e soprattutto, l’ampio risalto alla cifra delle gastronomia, tema sempre apprezzato a Trieste e dintorni. E in tale ottica le trame di “Kaiserfest” sembrano allettanti, si, perché il desco asburgico atteso in Piazza è destinato a creare una vera “isola dei golosi”, vedi il maiale arrosto nella birra scura e la saga glicemica delle torte Sacher. E per chi predilige un cibo che parli di una Trieste non troppo lontana, ecco l’evento speciale del 31 ottobre alla Trattoria Alba sul Colle San Giacomo in via dell’Istria 25, teatro di una cena santificata dal recupero dello storico Piatto Dreher, dove troneggia il goulash, le “patate in tecia” e le “luganighe”, e dove non può mancare lo strudel di mele (adesioni allo 0402038847).

Non solo cibo, anzi. Si parte il 26 ottobre e alle 19. 30 in Piazza Ponterosso arriva il cantautore Attilio Gabai mentre il giorno dopo, sempre a Ponterosso (12. 30) va in scena una tappa cardine, legata al Gran Ballo in Costume a cura dell’Associazione Trieste 800, giocato sulle arie di Strauss e Von Suppen. Per chi anela ad altre cifre storico – culturali, ecco la visita guidata (gratuita) al Palazzo delle Poste, in programma il 31 ottobre (10. 30 e 11. 30) affidata alla curatrice Chiara Simone, mentre il 1° novembre si passeggia nel Parco di Miramare, con Giulia Giacomich di Italia Nostra in veste di cicerone (10. 30). –